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Nan chan(シェフ南部啓子)
イタリア料理フルコースイベント
本場イタリアで3年の修行の後、
日本でもイタリアンレストランで修行経験を積んだ
シェフ 南部啓子が腕をふるいます。
毎回15名様限定。

18:30開場/20:30終了予定
滝ともはる ミニステージ有り。

 ¥4,400(税込・ドリンク別)
ご予約・お問合せ
045-228-1668 
8月4日、11日、18日、25日

8月のテーマは『私のイタリア時代』
リスペクトしたシェフから伝授された料理


【Apertivo】
グリーンバナナの冷製スープ

【前菜】
鶏レバーのテリーヌ
~La Leggend dei Frati~

【スープ】
グリーンバナナのビシソワーズ
(熟す前の青いバナナの冷製スープ)

【パスタ】
エビとズッキーニのタリアッテレ

【メイン】
"ポルケッタ"
豚のロースト サマーポルチーニ茸添え

【デザート】
マチェドニア&お米のババロア

別途料金にて、イタリア産チーズの盛合せ
もご用意しております。
9月のメニューは、後日掲載します。
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